tisdag 26 februari 2013

Pinnbröd

En del av dagens matlagningslektion ägnades åt att baka bröd över öppen eld, pinnbröd. Det smakade gott som alltid när man är ute! Även några platta bröd gjordes, vilka är lättare om man önskar pålägg.






fredag 8 februari 2013

Islära

I veckan var det iskunskap på schemat och eleverna fick lära sig olika isfenomen och att isen har olika bärkraft beroende på läge, iskvalite och tid på året.

Med hjälp av en issåg sågade vi upp en isprofil för att titta hur isen ser ut från sidan.
 
Hårt arbete krävs!
 
Här syns isen från sidan (i profil). Den understa isen är genomskinlig och kallas kärnis. Kärnis är mycket stark. Den bildas när det inte finns något snöslask på isen. När det faller snö på isen som sedan blir blöt (stöper) och sedan fryser in i isen får man en gråvit is över kärnisen, vilket syns tydligt på bilden. Denna gråvita is kallas stöpis.
 
 
Även isräddning stod på schemat. Långa kast med räddningslina är inte alltid lätt men det är viktigt att kasta förbi den nödställda och därefter dra in hjälpen till denne.
 
En bild från ett regleringsmagasin (Mången) som visar vad som händer med isen när vattennivåerna sänks under vintern. Här är regleringsamplituden minst 2 meter.