Vakuumförpacka löjan

För att löjan ska hålla sig fräsch länge krävs det att man kan förvara dom i en frusen och luftfri miljö. I luften finns syre, och i en sådan miljö trivs nedbrytningsorganismer som annars försämrar kvalitén på löjorna. Vi vill ha så bra kvalité det går och därför har vi nu provat att vakuumförpacka löjorna till fisketillfällen framöver.